بالتفصيل تعرف على اعراض ارتفاع الكوليسترول وكيفية التعامل معه
هناك اعتقاد خاطئ منتشر بأن الكوليسترول ضار بالجسم، ولكن ما لا يعلمه الجميع أن الكوليسترول ومحتواه في الدم من أهم مؤشرات صحة الإنسان؛ وتجدهم في محاولة للحفاظ على صحتهم يلتزم الكثيرون بالأنظمة الغذائية الصارمة باستثناء جميع الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول، وأن القليل من الناس يعرفون أنه جزء من أغشية الخلايا ويمنحهم القوة ويضمن تبادل المواد بين الخلية والمادة بين الخلايا وينظم نشاط الإنزيمات وبالتالي بدون الكوليسترول فإن الأداء الطبيعي لجسمنا مستحيل.
وعلى الرغم من أهمية الكوليسترول إلا أن الاستهلاك المفرط للأطعمة الدهنية ذات الأصل الحيواني يمكن أن يؤدي إلى زيادة محتواها في الجسم مما يؤثر سلبًا على الصحة ويمكن أن يسبب أمراضًا خطيرة، لذلك فلا بد من التحكم في مستويات الكوليسترول والذى بدوره يؤدى الى الحفاظ على صحتك لسنوات قادمة، وزيادة المقاومة الطبيعية لجسمك، وزيادة متوسط العمر المتوقع.
لذلك فسوف نشرح فى هذه المقالة كل ما يخص الكوليسترول فى الجسم سوف نبدد الخرافات الأكثر شيوعًا حول دور الكوليسترول في أجسامنا وسوف ننظر أيضًا في أكثر الطرق فعالية للتحكم في مستويات الكوليسترول لديك.

اهمية الكوليسترول ولماذا هو ضروري؟
- البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).
- البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).

وظائف الكوليسترول في الجسم
- ضمان قوة جدران الخلايا وتنظيم نفاذية الجزيئات المختلفة.
- تخليق فيتامين د.
- تخليق الستيرويد (الكورتيزون ، الهيدروكورتيزون)، وللذكور (الأندروجينات) والإناث (الإستروجين ، البروجسترون) الهرمونات الجنسية بواسطة الغدد الكظرية.
- يتشكل في شكل أحماض صفراوية تشارك في تكوين الصفراء وامتصاص الدهون في عملية الهضم.
- يشارك في تكوين نقاط الاشتباك العصبي الجديدة في الدماغ وبالتالي تحسين القدرات العقلية والذاكرة.

اضرار الكوليسترول والآثار السلبية له

دور البروتينات الدهنية
أكسيد النيتريك ودوره المهم في الجسم
- يوسع الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم ويمنع تكوين جلطات الدم في مجرى الدم.
- يلعب دورًا مهمًا في مكافحة البكتيريا والفيروسات التي دخلت الجسم وتدمر الخلايا السرطانية.
- يزيد من تحمل الأنسجة العضلية.
- يشارك في تبادل المعلومات بين الخلايا المختلفة وهو ناقل عصبي في نقاط الاشتباك العصبي.
- سيؤدي انخفاض مستوى أكسيد النيتروز في الجسم إلى تحطيم عمل جميع أجهزة الجسم.
- لا يزيل HDL الكوليسترول من الدم إلى الكبد فحسب بل يمنع أيضًا LDL من الأكسدة.

اعراض ارتفاع الكوليسترول
- الكبد.
- الكلى (الفشل الكلوي المزمن ، التهاب كبيبات الكلى).
- البنكرياس (التهاب البنكرياس المزمن).
- داء السكري (مرض خطير يرتبط بضعف تخليق الأنسولين بواسطة خلايا بيتا في جزر لانجرهانز في البنكرياس).
- قصور الغدة الدرقية (انخفاض تخليق هرمونات الغدة الدرقية).
- البدانة.
الأعراض الرئيسية
- الذبحة الصدرية (انزعاج مفاجئ في الصدر أو ألم يحدث أثناء التمرين أو الضغط العاطفي).
- ضيق التنفس.
- عدم انتظام ضربات القلب (اضطراب ضربات القلب).
- زرقة وتورم في الأجزاء الطرفية من الجسم (أصابع اليدين والقدمين).
- تشنجات الساق المتكررة (العرج المتقطع).
- ضعف الذاكرة وعدم الانتباه.
- انخفاض في القدرات الفكرية.
- ترسبات دهنية صفراء-وردية في الجلد (الورم الأصفر)، وغالبًا ما تُلاحظ على جلد الجفون وفي منطقة مفاصل الكاحل.

نسب الكوليسترول الطبيعية
- إجمالي الكوليسترول في الدم - 3.0 - 5.0 مليمول / لتر.
- مع خطر الإصابة بتصلب الشرايين، يرتفع الكوليسترول الكلي إلى 7.8 مليمول / لتر.
- LDL عند الرجال - 2.25 - 4.82 مليمول / لتر.
- LDL عند النساء - 1.92 - 4.51 مليمول / لتر.
- HDL عند الرجال - 0.72 - 1.73 مليمول / لتر.
- HDL في النساء - 0.86 - 2.28 مليمول / لتر.
- الدهون الثلاثية عند الرجال - 0.52 - 3.7 مليمول / لتر.
- الدهون الثلاثية عند النساء - 0.41 - 2.96 مليمول / لتر.
علاج الكوليسترول الأكثر فاعلية

للحصول على تأثير علاجي أسرع يتم استخدام المستحضرات الدوائية:
- العقاقير المخفضة للكوليسترول هي الأدوية الأكثر شيوعًا ومبدأ عملها هو تثبيط تكوين الكوليسترول في الكبد عن طريق منع الإنزيمات المقابلة، وعادة ما يتم تناولها مرة واحدة يوميًا قبل النوم (في هذا الوقت يبدأ الإنتاج النشط للكوليسترول في الجسم)، ويحدث التأثير العلاجي بعد أسبوع إلى أسبوعين من التناول المنتظم مع الاستخدام المطول لا يسبب الإدمان
- وقد تشمل الآثار الجانبية الغثيان وألم في البطن والعضلات وفي حالات نادرة قد تكون هناك حساسية فردية، ويمكن لأدوية مجموعة الستاتين أن تقلل مستويات الكوليسترول بنسبة 60٪، ولكن إذا تم تناولها لفترة طويلة فمن الضروري إجراء اختبارات AST و ALT بانتظام كل ستة أشهر، والستاتينات الأكثر شيوعًا هي سيريفاستاتين وفلوفاستاتين ولوفاستاتين.
- تعمل الألياف على تحفيز إنتاج كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ويوصى باستخدامها عندما تكون كمية الدهون الثلاثية 4.5 مليمول / لتر، لا ينصح باستخدامه مع العقاقير المخفضة للكوليسترول وتتجلى الآثار الجانبية في شكل اضطرابات الجهاز الهضمي ، وانتفاخ البطن ، والغثيان ، والقيء ، وآلام البطن، ممثلو هذه المجموعة من الأدوية: clofibrate ، fenofibrate ، gemfibrozil.
- محتجزات الأحماض الصفراوية: لا يتم امتصاص هذه المجموعة من الأدوية في مجرى الدم ولكنها تعمل محليًا - فهي ترتبط بالأحماض الصفراوية التي يتم تصنيعها من الكوليسترول وتزيلها من الجسم بشكل طبيعي، يبدأ الكبد في زيادة إنتاج الأحماض الصفراوية باستخدام كمية أكبر من الكوليسترول من الدم.
- ويحدث تأثير إيجابي مرئي بعد شهر من بدء تناول الأدوية، ولتعزيز التأثير من الممكن إعطاء العقاقير المخفضة للكوليسترول في وقت واحد يمكن أن يؤدي استخدام الأدوية على المدى الطويل إلى ضعف امتصاص الدهون والفيتامينات ومن الممكن زيادة النزيف، الآثار الجانبية: انتفاخ البطن ، والإمساك. تشمل هذه الأدوية: كوليستيبول ، كوليسترامين.
- تمنع مثبطات امتصاص الكوليسترول امتصاص الدهون من الأمعاء، ويمكن وصف الأدوية في هذه المجموعة للأشخاص الذين لديهم موانع لأخذ الستاتينات حيث لا يتم امتصاصها في مجرى الدم.

علاج الكوليسترول بدون أدوية والعلاجات الشعبية للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- النياسين: (حمض النيكوتين ، فيتامين ب ، فيتامين ب 3 )، ولكن آلية العمل ليست مفهومة تمامًا لكن التجارب تظهر أنه بعد بضعة أيام من تناول جرعات عالية من هذا الفيتامين ينخفض مستوى LDL والدهون الثلاثية في الدم بشكل ملحوظ، لكن كمية HDL تزيد إلى 30٪ ولسوء الحظ فهو لا يقلل من خطر حدوث مضاعفات ونوبات القلب والأوعية الدموية ولتحقيق أقصى قدر من الفعالية يمكن دمج النياسين مع العلاجات الأخرى.
- أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية غير المشبعة: يحتوي على زيت السمك والمأكولات البحرية، وكذلك في الزيوت النباتية المعصورة على البارد (غير مكرر) لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي وتمنع الكساح خلال فترة النمو النشط، وتساعد على تقليل الكوليسترول وضغط الدم وتحسين الدورة الدموية وتقوية الأوعية الدموية ومنحها المرونة، ومنع تجلط الدم والمشاركة في تخليق المواد الشبيهة بالهرمونات - البروستاجلاندين، إن تناول مصادر الأحماض الدهنية الأساسية في الطعام بشكل منتظم سيؤثر بأعجوبة على أداء الجسم كله على وجه الخصوص سوف يساعد على منع تطور تصلب الشرايين.
- فيتامين هـ: مضاد أكسدة قوي للغاية يمنع تكسير البروتين الدهني منخفض الكثافة وتكوين لويحات دهنية، ولظهور تأثير إيجابي من الضروري استهلاك الفيتامين باستمرار بجرعات مناسبة.
- الشاي الأخضر: يحتوي على مادة البوليفينول - وهي مواد تؤثر على التمثيل الغذائي للدهون فهي تخفض مستوى الكوليسترول "الضار" وتزيد من محتوى "الجيد" بالإضافة إلى ذلك يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة.
- ثوم: يوصى بالثوم الطازج لخفض مستويات الكوليسترول في الدم ومنع تكون الجلطات في الأوعية الدموية (ترقق الدم)، فإن المكونات النشطة للثوم هي مركبات تحتوي على الكبريت وخاصة الأليين.
- بروتين الصويا: إنها تشبه في عملها هرمون الاستروجين - فهي تقلل من احتمال الإصابة بتصلب الشرايين، والجينيستين يمنع أكسدة LDL بسبب خصائصه المضادة للأكسدة بالإضافة إلى ذلك يحفز فول الصويا إنتاج الصفراء مما يساعد على التخلص من الكوليسترول في الجسم.
- فيتامينات ب 6 (بيريدوكسين) ، ب 9 (حمض الفوليك) ، ب 12 (سيانوكوبالامين): تساهم كمية كافية من هذه الفيتامينات في النظام الغذائي في حسن سير عضلة القلب وتقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية.

ما هي العوامل التي تساهم في زيادة مستويات الكوليسترول وتطور تصلب الشرايين؟
- أسلوب حياة سلبي: مع قلة الحركة وقلة النشاط البدني يرتفع مستوى الكوليسترول "الضار" مما يشكل تهديدًا لتطور أمراض القلب والأوعية الدموية.
- البدانة: ترتبط اضطرابات الدهون ارتباطًا وثيقًا بمستويات الكوليسترول المرتفعة والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن معرضون للإصابة بأمراض مختلفة في الجهاز القلبي الوعائي.
- التدخين: يؤدي إلى تضييق الشرايين وزيادة لزوجة الدم وتجلط الدم، وينطوي على مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يؤدي استهلاك كميات كبيرة من المنتجات الحيوانية الدهنية إلى زيادة نسبة الكوليسترول الضار.
- الوراثة: الاستعداد لارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ينتقل وراثيا، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من أقاربهم من هذا المرض مراقبة صحتهم بعناية.
أسلوب حياة صحي كوسيلة لمحاربة الكوليسترول:

خاتمة

كما ترى فإن الكوليسترول مركب مهم للغاية يؤدي عددًا من الوظائف الحيوية إنه ضروري لحياتنا لكن في الجسم يجب ألا يتجاوز مقدارها المعدل الطبيعي، فإن عدم التوازن في نسبة البروتينات الدهنية عالية ومنخفضة الكثافة يؤدى إلى عواقب وخيمة.